U ponedeljak, 25. novembra 2019. godine, prvi put je organizovan Delikatesni ponedeljak inspirisan ukusima Dalekog Istoka. U KC Gradu ovog ponedeljka našli su se alumnisti, saradnici i partneri BOŠ-a koji su kuvali dva tajlandska jela koja su probali svi posetioci KC Grada te večeri. Od 19h popodne pa sve do 23h, kroz prostorije KC Grada prošlo je oko 200 ljudi koji su uživali u nesvakidašnjem ukusu ova dva jela.

Događaj je bio organizovan tako da alumni članovi pripremaju glavni deo jela, dok su se ostali koji su pristizali vredno uključili u kulinarske aktivnosti. Kada su alumnisti stigli na spremanje odabranih jela kroz KC Grad proširio se miris Pad Thai-a i Fried Rice-a, a posetioci su mogli kombinovati jela sa ljutim sosevima, egzotičnom limetom i kikirikijem.  Za sve ljubitelje mesa jela su bila servirana sa prženom piletinom, dok su se za one koji ne vole meso našle vegetarijanske i veganske  porcije.

Pored toga, Delikatesni ponedeljak je organizovan sa idejom da se pomoću simboličnih cena porcija prikupe sredstva za finansiranje jednogodišnjeg multidisplinarnog programa Studija budućnosti. Takođe, ovim događajem želeli smo da pospešimo naredne generacije BOŠ-ovaca da organizuju slične aktivnosti i da sa inovativnim idejama doprinesu razvoju Beogradske otvorene škole i njenih članova.